La robe du vin est sur l’améthyste, aux reflets violets. Le nez s’exprime sur des notes florales, l’iris et la mûre. En bouche, les fruits rouges, puis noirs laissent place à des notes épicées, légèrement poivrées.
Ce vin du domaine Piron mélange des notes florales d’iris et de rose avec des notes épicées. Sa bouche est fine, minérale, complexe, avec une finale ample. C’est une bouteille de grande garde, plus de 10 ans.