Robe sable reflets corail très pâle, limpide et brillante ; nez ouvert sur des notes d’agrumes, de fruits de la passion, pte piment, pte jasmin ; attaque souple, sapide, assez ample, sur des notes de pomelo, de silex ; finale assez courte, petite allonge sur l’acidité.
Le Château la Moutte est issu d’une vinification classique avec un élevage sur lies. Cette cuvée est aérienne, délicate et élégante. Le vignoble est située dans un espace naturel avec une qualité paysagère exceptionnelle. Les vins reflètent ce terroir et ce paysage magnifique.